Steam-In-Place (ook bekend als Sterilization-In-Place

Wat betekent Steam-In-Place (ook bekend als Sterilization-In-Place?

Het SIP-proces, ook wel Steralization-In-Place genoemd, is een uitbreiding van het CIP-proces door sterilisatie, zonder demontage van meetapparatuur. Sterilisatie vindt plaats na afronding van het CIP-proces. Eventuele nog actieve micro-organismen in het systeem worden met water of verzadigde zuivere stoom gedood zonder gebruik te hoeven maken van een autoclaaf. Industrieën welke gebruik maken van CIP en ook SIP zijn Industrieën die een hoge graad van hygiëne vragen van haar processen zoals: zuivelindustrie, drankenindustrie, brouwerijen,  voedingsmiddelen verwerkers en producenten, farmaceutische industrie en de cosmetica industrie.